Sülükler, alternatif tıpta önemli bir yere sahiptir ve tarih boyunca çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmıştır. Osmanlı İmparatorluğu'ndan günümüze kadar, ayrıca 1700'lü yıllardan itibaren başta Fransa olmak üzere birçok Avrupa ülkesinde sülükler tedavi amacıyla yaygın olarak kullanılmıştır. Bu nedenle, sülüklerin türleri ve hastalıklara göre kullanım alanları hakkında yazılan birçok kitap günümüze kadar ulaşmıştır. Günümüzde ise ekonomik açıdan önemli bir yere sahip olan sülük üretimi, Türkiye'de ihraç edilen ürünler arasında yer almaktadır. Ancak sülüklerin yetiştirilmesinde birçok faktöre dikkat edilmesi gerekmektedir. Özellikle üreme süreçleri büyük önem taşımaktadır. Ekonomik kazanç elde etmek isteyenler, sülüklerin üreme süreçlerinde belirli kriterlere dikkat etmeli ve gerekli bakımları gerçekleştirmelidir. Bu makalede, sülük üretiminde dikkat edilmesi gerekenleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Sülük üretiminde dikkat edilmesi gereken ilk husus, üretilen sülüklerin pazar alanlarının belirlenmesidir. Ülkemizde sülükler bilinçsiz üreticiler nedeniyle düşük fiyatlara satılmakta, ancak bazı üreticiler yüksek fiyatlara da satış yapabilmektedir. Örneğin, sülükler 50 kuruş ile 15 dolar arasında değişen fiyatlarla satışa sunulmaktadır. Bununla birlikte, üretimde dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli husus, sülüklerin besleneceği alanın temizliğidir. Sülükler, yaşam ömürleri itibarıyla maksimum bir yıl ömre sahiptir. Ancak temiz olmayan ve kötü bakım koşullarından dolayı bu süre kısalabilir, bu da ekonomik olarak zarar etmenize neden olur.

Sülükler, ilk etapta toplu olarak nakit para karşılığında satın alınsa da, sonraki süreçte hızla çoğalır ve sülük miktarı artar. Dişi sülükler, bünyelerinde 1 ile 8 arasında yumurtalık barındırır ve üreme zamanları Mart ayının başı ile Temmuz ayının sonu arasındadır. Bu süreçte çiftlik içinde mümkün olduğunca sülük sayısını azaltmamak önemlidir. Ayrıca, tatlı sularda ve göllerde de sülük avcılığı yapılarak sülükler toplanabilir. Bu yöntem, sermayesiz başlayanlar için bir alternatif olarak görülebilir, ancak uzun vadede pek kazanç sağlamaz.

Ülkemizde Hirudo medicinalis türü sülükler, doğal göllerde fazla bulunmamaktadır. Bu nedenle, ekonomik açıdan ve uzun ömürlerinden dolayı Hirudo medicinalis türü sülüklerin üretimi tercih edilmektedir. Aynı zamanda, birçok hastalığın tedavisinde en çok tercih edilen sülük türü de Hirudo medicinalis'tir ve sülük üretiminde en çok tercih edilen türlerin başında gelmektedir.

Başarılı bir sülük üretimi için dikkat edilmesi gereken bazı öneriler:

Bu faktörlere dikkat edilerek yapılan sülük üretimi, hem ekonomik açıdan kazanç sağlar hem de tedavi amaçlı kullanımlarda daha etkili sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.